sexta-feira, 30 de abril de 2010

"Degustando Vinhos da Campanha Gaúcha", parte um



               Mais uma vez reunimos a Confraria Feminina do Espumante e do Vinho do Vale do Sinos (COFEV) para um emocionante jantar. Desta vez foi ainda mais especial, pois foi tudo 'prata da casa'. A confreira Maria Elena nos convidou para seu salão de festas e chamou o filho Eduardo para cozinhar. Contratamos um gaiteiro para dar o clima e eu fiz a palestra, com o tema "Degustando Vinhos da Campanha Gaúcha". As confreiras e convidadas foram recepcionadas com espumante brut Terrasul. Maria Elena discorreu com maestria sobre o charque e suas origens, enquanto Eduardo colocava em prática na cozinha sua vocação campeira, vestido a caráter. Ele preparou um autêntico e delicioso carreteiro de charque, acompanhado por uma salada tricolor, verde, vermelha e amarela.






A mesa também foi arrumada nos tons do Rio Grande.




Aqui eu, a Maria Elena e a Rosely, presidente da COFEV.


Os vinhos... no próximo post! 


Saúde, tchê!

2 comentários:

  1. Oi!
    Passei para desejar um bom final de semana e te convidar para participar do sorteio de dia das mães lá do meu blog:
    http://coisasdamaura.blogspot.com/2010/04/sorteio-de-dia-das-maes-parceria-coisas.html
    Um abraço!
    Maura

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  2. Ai que delicia,bom, depois que vi aquele prato nao consegui prestar atencao em mais nada..,kkk.
    bj

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