Viveiros e Vinhedos Rasip

                             Uma visita técnica à Rasip, em Vacaria/RS, na região dos Campos de Cima da Serra, onde conhecemos viveiros e vinhedos. Abaixo, viveiro da cultivar Viognier, enxertada no 1103 Paulsen.

                               Abaixo, vinhedo de Cabernet Sauvignon com a indicação da produtividade: 6Ton/ha.

                               Poucos cachos por planta, um dos requisitos para a melhoria da qualidade.

                              Abaixo, viveiro de porta-enxerto. É conduzido como uma latada baixa, para que os galhos cresçam o mais retos possível, facilitando a posterior enxertia e maximizando o aproveitamento do material vegetativo.

                              Vinhedo de Alicante Bouschet no outono. A foto não faz justiça à belíssima cor vermelho-arroxeada que as folhas adquirem nessa fase.

Viveiro de porta-enxerto

                                Mangueira de irrigação em viveiro de mudas do porta-enxerto 1103 Paulsen, no Travessão Felisberto da Silva, em Flores da Cunha/RS. A mangueira é instalada por baixo do plástico preto. Espaçamento entre estacas 10 x 10 cm, em duas fileiras.

Lançamento de livro na Vinotech

                         Ontem tive a oportunidade de visitar a feira Vinotech 2010, que acontece até amanhã, 16/04 no Parque de Eventos em Bento Gonçalves/RS. Escolhi o segundo dia do encontro pois, nessa data ocorreu o lançamento do livro "Viticultura e Enologia - Elaboração de Grandes Vinhos nos Terroirs Brasileiros" escrito pelos professores doutores Eduardo Giovannini e Vitor Manfrói. Eu não poderia deixar de prestigiar o grande mestre Eduardo Giovannini, meu professor de Viticultura e hoje diretor do IF-RS (campus Bento Gonçalves). O livro está muito interessante e completo e, apesar de haver vários exemplares na biblioteca, adquiri o meu, que foi devidamente autografado por ambos os professores.

                         Além de visitar a feira e ver e rever vários amigos, conheci pessoalmente o pesquisador da Epamig, Dr. Murillo de Albuquerque Regina, de quem já li muitos artigos em Viticultura. Ele tem um viveiro de mudas, a VitaceaBrasil, e possivelmente faremos negócios interessantes.

                        Também conheci uma empresa de papéis para rótulos e cartuchos muito refinada, a Fedrigoni. Ganhei um lindo catálogo, após dar ao simpático italiano a dica de uma gráfica de Caxias do Sul/RS que ele ainda não conhecia.

fotos da VitaceaBrasil

            

                              Foi excelente ter ido à Vinotech 2010. Ainda dá tempo de você ir também!