Feira de Inverno de Flores da Cunha/RS

                

                    Nossa empresa, Vinícola Muraro, esteve expondo na Feira de Inverno em Flores da Cunha/RS, que terminou no último domingo. Foi oferecida degustação de vinhos e suco de uva, com grande sucesso! Nas fotos Janete, que cuidou do estade e minha cunhada Adriane, diretora comercial.

Degustei na Vinotech...

                       É redundante dizer que adoro vinho espumante. Além da delícia do produto em si, acho um charme as taças, o jeito que são servidas, como as mãos as pegam, acho lindas inclusive as taças vazias (limpas, é claro!).

                      Na Vinotech 2010 degustei dois vinhos espumantes. Um branco, Cave Geisse Brut, feito pelo método tradicional, com uvas Chardonnay e Pinot Noir, no estande da VitaceaBrasil. Poderia estar mais gelado mas, mesmo assim estava muito bom. Já conhecia o produto e sabia de sua ótima qualidade. 

                      Também degustei o espumante Brut Rosé Malbec Don Guerino, esse geladíssimo, com sua linda cor cereja, paladar aromático e refrescante e fim de boca persistente e agradável. Não consegui descobrir se é elaborado pelo método tradicional ou Charmat, mas pela refrescância que transmitiu, voto no Charmat. Degustado com o Ivo Prezzi, no estande da Biotecsul.

Lançamento de livro na Vinotech

                         Ontem tive a oportunidade de visitar a feira Vinotech 2010, que acontece até amanhã, 16/04 no Parque de Eventos em Bento Gonçalves/RS. Escolhi o segundo dia do encontro pois, nessa data ocorreu o lançamento do livro "Viticultura e Enologia - Elaboração de Grandes Vinhos nos Terroirs Brasileiros" escrito pelos professores doutores Eduardo Giovannini e Vitor Manfrói. Eu não poderia deixar de prestigiar o grande mestre Eduardo Giovannini, meu professor de Viticultura e hoje diretor do IF-RS (campus Bento Gonçalves). O livro está muito interessante e completo e, apesar de haver vários exemplares na biblioteca, adquiri o meu, que foi devidamente autografado por ambos os professores.

                         Além de visitar a feira e ver e rever vários amigos, conheci pessoalmente o pesquisador da Epamig, Dr. Murillo de Albuquerque Regina, de quem já li muitos artigos em Viticultura. Ele tem um viveiro de mudas, a VitaceaBrasil, e possivelmente faremos negócios interessantes.

                        Também conheci uma empresa de papéis para rótulos e cartuchos muito refinada, a Fedrigoni. Ganhei um lindo catálogo, após dar ao simpático italiano a dica de uma gráfica de Caxias do Sul/RS que ele ainda não conhecia.

fotos da VitaceaBrasil

            

                              Foi excelente ter ido à Vinotech 2010. Ainda dá tempo de você ir também!