sexta-feira, 20 de maio de 2011

Vinho de Domingo

           Eu estava guardando esse vinho para uma boa comida e um almoço tranquilo, uma pausa na correria do último semestre da faculdade de Enologia. Como é a pessoa que faz a ocasião, decidi abrir o vinho num domingo desses... Sinceramente, não lembro da comida, mas o vinho estava maravilhoso! Angheben Touriga Nacional safra 2005. No limite da maturação, com cor ainda brilhante, foi um oásis na turbulência. Uvas de Encruzilhada do Sul, vinificado no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves.



Um comentário:

  1. Oi Caren, cheguei ao teu blog através do vinho verde amarelo, abrí um restaurante de parrillada tem dois anos e desde então tenho me dedicado ao fabuloso mundo do vinho, estive na Angheben terça feira e trouxe duas garrafas desse touriga, foi o único q não degustei lá, falei com o Sr. Francisco e sua esposa, maravilhosa recepção... to curioso pra fazer esse "árduo' trabalho, acho q não passa desse final de semana.
    saludos
    jose@penadelsur.com.br
    www.penadelsur.com.br

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