terça-feira, 13 de julho de 2010

Bodega Juanico


                               Diferente da Bodega Bouza, uma vinícola-boutique, que trabalha com pequenos volumes, a Bodega Juanico, também situada nos arredores de Montevidéo, é uma grande empresa.



                               Uma grande extensão de vinhedos de Tannat, conduzidos em espaldeira, com o primeiro fio mais baixo, pois o terreno tem pouca umidade. Com frequência é necessário irrigar o vinhedo no verão. A foto abaixo foi tirada de um mirante, onde está a caixa d'água.




                                Alguns produtos da Juanico. Degustamos espumante brut e um Chardonnay.


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